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生ハチミツ

昨日、中野養蜂園さんから生ハチミツをいただきました。

生ハチミツ


普通のハチミツは採密したときに密以外のものを取り除くために
加熱し濃度を緩めてから漉して瓶詰めするのだそうですが
この生ハチミツは加熱せず、時間をかけて漉した生のままのハチミツ。

目の前にあるとすぐ食べてみたくなる私σ(≧ω≦*)
さっそくいただきました!

見た目通りの上品な甘さ。
ハチミツ本来の甘さがふわぁ~っと口の中に広がっていきます。

幸せな味です。・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・


生ハチミツ


スーパーなどの売り場に並んでいるのは殆どが中国産のもの。
あいら(先代のウサギ)が瀕死の状態の時にハチミツ水をあげたのですが
あの状態でも中国産のものには口をつけませんでした。
中野さんのハチミツを差し出すとペロペロ・・・
ウサギは美味しい物がよくわかるようです(; ̄ー ̄A


中野養蜂園さんは65年間
国産の純粋ハチミツにこだわってきたお店です。
お父様に時代にはお店だけではなく
養蜂業もされていたという、まさに専門店。

頂いた生ハチミツは、アカシアと野バラですが
他にも種類がたくさんあります。
普通のハチミツも各種類ごとに色々なサイズが揃っていて
一人暮らしでも食べきりサイズによって、いつでも美味しくいただけます。

機会があったら是非おためしください。
ハチミツの魅力を再発見すること間違いなしです。

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Comment

To 香鈴さん 

香鈴さん(o´∀`o):.*こ゚::ん.。:ち..*.ゎ゚:..

ハチミツに限らず中国産の食品には問題が多いですね。
日本だって偽装が相次いで・・・とんでもないことです。
自分たちが食べられないものを世に出すことが大きな間違いですよね。

こんなことがいつまで続くのか・・・
消費者ばかりじゃなく
コツコツと真面目に取り組んでいる方々のためにも
こういう生産者・業者はどんどん消えていってほしいわ。

罪を償う手段としては、自分自身で食べ続ける!
これしかないでしょうネッ(o′エ`o)b
  • posted by マコロン 
  • URL 
  • 2008.12/23 13:16分 
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マコロンさん、こんにちは。
わ~(゚▽゚)お上品そうなはちみつ♪
美味しそうですね~!

お花によって色々ありますが、実際に食べ比べてみた事ってないので一度試してみたいです。

中国では偽物の蜂蜜がかなり多いみたいですから、買うときにちょっと心配です(-_-;)
  • posted by 香鈴 
  • URL 
  • 2008.12/23 12:05分 
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To あさりんさん 

あさりんさん、こんばんゎ|´∀`)ノ

降っちゃいましたね...一番嫌いな季節になってしまったわ。
早く春がこないかなぁ~(;´▽`A``

美味しいものには訳がある!って、キャッチフレーズありましたけど
本当にそうだと思います。
昔は、食べ物を作るのに手間暇掛けるのは当然だったのに
今じゃオートメーション化されての大量生産時代。
食べ物にも愛情を感じられるものが少なくなってしまいましたね。

物を作るということは手間暇のかかること。
安心を買うにはどうしても少し割高になってしまいますが
健康のことを考えると安いのかもね・・・
  • posted by マコロン 
  • URL 
  • 2008.12/22 18:13分 
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  • [Res]

 

とうとう降っちゃいましたね。
やっぱり 今年も雪のあるクリスマスになりそうですね。(ちょっと期待してたのに)
 やっぱり 美味しいはちみつは味が違いますよね。
安いのは 中国のものも多いし はちみつ100%じゃなかったりするんですよね。
  • posted by あさりん 
  • URL 
  • 2008.12/22 17:31分 
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To えりりんさん 

えりりんさん、(o´∀`o):.*こ゚::ん.。:ち..*.ゎ゚:..

降りましたね・・・雪。
今、車の雪を下ろしてきたところですが
凍ってガジガジでした(ー_ー;)。o O (寒かった)

お友達のおじいちゃんが養蜂家!
私の親の知り合いにもいました。
(@'ω'@)ん?同じ人...だったりしてね
んな訳ないか~ヾ(;´▽`A``アセアセ

私も最近になって初めて知ったのですが
ハチミツは花によって色も味も違うんですよ。
中野さんのお店では味見できるので
機会があったら是非味比べしてみてくださいd(´∀`*)ネッ!
http://www.bnn-s.com/news/01/10/320011023010.html
  • posted by マコロン 
  • URL 
  • 2008.12/22 12:36分 
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  • [Res]

積もりましたねぇ^^; 

マコロンさん♪
おはようさんでやんすぅ^^

昨日の朝は、なかった雪が。。。
仕事帰りは真っ白でやんした。。。^^;

夜中に除雪車が入りましたよぉ^^;

蜂蜜も、ピンきりですよねぇ。。。
お花によって、どれだか味が違うのか。。。
食べ比べてみたいなぁ。。。^^

子どもの頃。。。
お友達のおじいちゃん、おばあちゃんが。。。
養蜂業の方でした。。。

冬は九州に行くと聞いたことがあります。。。

雪のない時期には、彼女のお家には。。。
ちょっとだけ蜜蜂の箱?がありました^^
怖くて近づけなかったですけど。。。(笑)


  • posted by えりりん 
  • URL 
  • 2008.12/22 06:33分 
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To asu-heさん 

asu-heさん、こんばんゎ|´∀`)ノ

ハチミツって一言で言っちゃうには申し訳ないくらい
とてもなめらかで上品な味です。

>どこかの業者は日本産と嘘ついてたよね?
純粋な国産品が少ないからなのでしょうが
消費者を騙すようなことだけはしてほしくないですよね。

製造過程が見えないからこそ信頼が一番ですものね。
中野養蜂園さんのハチミツは昔からの常連さんも多く
間違いのないものなんですよ。

ブログ、更新していましたか~(=^‥^A アセアセ・・・
1年に何回UPしてるんだろ~
忙しいのはわかるんですけどね(≧∇≦)
  • posted by マコロン 
  • URL 
  • 2008.12/21 22:26分 
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本物だ 

こんばんは。

本物だね羨ましいです~。

高いけど味も違うんでしょう。

どこかの業者は日本産と嘘ついてたよね?

65年間も頑張ってきたお店なら人気でしょう。

自営業さんがブログ更新してたね。
  • posted by asu-he 
  • URL 
  • 2008.12/21 21:26分 
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人生の折り返し地点を過ぎてもなお未だお気楽且つぐうたら主婦のまま。
気持ちは今でも20代、貧乏暇有り、根性無しの怠け者。幾つになったら大人になれるかしら( *´艸`)

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